额济纳特色小吃推荐
额济纳位于内蒙古阿拉善盟，其美食融合了蒙古族游牧文化和沙漠特色，以下为必尝小吃：
- 手抓羊肉：选用本地放养羊肉，清水煮熟后蘸盐或蒜蓉食用，肉质鲜嫩无膻味，是蒙古族传统美食的代表。
- 奶酪饼（浩尔森）：由牛奶发酵制成干酪，烤制后外酥内软，奶香浓郁，常搭配奶茶食用。
- 驼肉馅饼：以骆驼肉为馅，面皮煎至金黄，口感扎实且富含蛋白质，是沙漠地区的独特风味。
- 沙葱包子：采用沙漠野生沙葱做馅，清香解腻，是当地居民的家常小吃。
- 烤羊排：用秘制香料腌制后炭火烤制，外焦里嫩，风味粗犷豪迈。
就餐攻略
1. 推荐店铺：额济纳达来呼布镇中心的小吃街（如苏泊淖尔路）聚集多家老字号，例如"巴特蒙餐"和"牧人之家"，价格实惠且口味正宗。
2. 最佳季节：秋季（9-10月）为旅游旺季，此时食材新鲜，还能结合胡杨林节体验美食文化活动。
3. 注意事项：部分小吃如驼肉可能不易消化，建议适量尝试；沙漠地区气候干燥，需多饮水并搭配当地奶茶平衡膳食。
4. 预算参考：人均每餐约30-50元，特色大菜如手抓羊肉需80-120元/份。
通过这些美食，您不仅能品尝到额济纳的自然馈赠，还能深度感受蒙古族的饮食文化精髓。