必吃美食攻略
额济纳位于内蒙古阿拉善盟，以蒙古族传统饮食为主，融合沙漠特色，以下为详细推荐：
- 手抓羊肉：选用当地放养羊肉，清水煮熟后蘸盐或蒜泥食用，肉质鲜嫩不膻，是蒙古族待客首选。
- 驼肉馅饼与驼排：骆驼肉低脂肪高蛋白，馅饼香脆多汁，烤驼排则外焦里嫩，风味独特。
- 奶皮子与奶茶：新鲜奶皮子口感醇厚，搭配咸奶茶（可加入炒米、奶酪），是早餐必备。
- 黄焖驼掌：传统宴席菜，驼掌软糯入味，富含胶原蛋白，需提前预订。
- 沙葱炒蛋：沙漠特产沙葱清香爽口，与本地鸡蛋同炒，简单却鲜美。
- 烤全羊仪式：若结伴出行，可体验蒙古族烤全羊仪式，搭配马奶酒，感受盛大氛围。
觅食贴士：推荐前往额济纳达来呼布镇当地餐馆或牧民家访品尝，秋季胡杨林节期间还有街头小吃摊。注意尊重饮食习俗，避免浪费。